פסטיבל האוכל הבינלאומי הראשון של קזבלנקה !

עודכן ב: פבר 15

פסטיבל האוכל והגסטרונומיה הבינלאומי של קזבלנקה מתוכנן להתקיים בפעם הראשון בין התאריכים 6 - 8 במרץ 2020. הפסטיבל מהווה צעד נוסף כחלק מאסטרטגיה כלכלית גדולה יותר שנועדה לקדם את הכלכלה של מרוקו ושל מדינות נוספות באפריקה באמצעות פיתוח תשתית לתיירות, מסעדות מקומיות ומנהגי אוכל תרבותיים. בפסטיבל הקרוב יוצגו מגוון של תרבויות אוכל עם התמקדות באמונות ובפרקטיקות הקשורות בבישול ובאכילה באפריקה. בפסטיבל יקחו חלק שפים מקומיים ובינלאומיים, שיכינו מנות ייחודיות ממגון מטבחים ויאפשרו הצצה גם לתהליך ההכנה של המנות. המסע התרבותי דרך האוכל יאפשרו למבקרים לחוות את מרוקו ואת אפריקה בדרך חדשה.

המינוף של ענף הגסטרונומיה בתחום התיירות נמצא עדיין בחיתוליו בהשוואה למקומות אחרים בעולם. בהקשר זה מרוקו שואפת לפתח ענף זה שיאפשר לה לבטא את העושר התרבותי שמאפיין אותה גם בענף האוכל וההסעדה. כמו כן, האירוע יאפשר חשיפה למסעדות המקומיות, כמו גם שיווק מוצרי יסוד ומרכיבי מזון מקומיים מסורתיים, שיהיה ניתן לרוכשם במקום.

אז לכל המבקרים בקזבלנקה בתאריכים אלה אל תפספסו !


צילום: עינת לוי

0 צפיות

קונקשן למרוקו | Connection to Morocco

כל הזכויות שמורות לעינת לוי, info@morocco-connection.com